Supă din puiul întreg. Georgienii o numesc „Regina supelor”
O supă din puiul întreg! Georgienii o numesc Chikhirtma, „Regina supelor”. De obicei, este servită în diminețile de după petreceri cu mese copioase.
Această supă de pui este preparată cu multă ceapă și coriandru proaspăt. Ca să fie preparată corect, trebuie respectate anumite reguli.
Gospodinele noastre nu folosesc un pui întreg pentru supă. Însă, gruzinii din Georgia fac un preparat pe care îl numesc Chikhirtma, „Regina supelor”.
Precizare: Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice. Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Ne puteți urmări și pe Google News sau pe pagina noastră de Facebook