Simona Ionescu / Redactor Șef
Dacă vă place usturoiul, vă oferim o rețetă fantastică: unt de usturoi. Este o minunăție pe pâine prăjită fierbinte și crocantă, dar și pe fripturi abia scoase din cuptor.
Dacă nu ați mâncat până acum pâine sau friptură cu unt de usturoi ați ratat un preparat foarte gustos. Se face în 5 minute.
Se numește impropriu unt de usturoi. Este mai degrabă invers. Oricum s-ar numi este un condimental îndemnă, foarte gustos.
Se lasă untul să se înmoaie la temperatura camerei, iar usturoiul se curață, se taie pe din două și se scoate germenele de la mijloc.
Apoi, usturoiul se pune într-o strecurătoare de metal care se așază pe o oală cu apă pe aragaz. Se lasă 5 minute din momentul în care fierbe apa și apoi se dau deoparte.
În robotul mixerului se pune untul moale și tăiat cubulețe, se adaugă ceapa, usturoiul și piperul. Se mixează întâi o tură-două și apoi se adaugă uleiul care ajută la mixare.
Se pune și pătrunjelul și se mixează pentru a obţine o pastă fină. Se pune în borcan și se păstrează la frigider 24 de ore sau la congelator pentru mai mult timp.
Unt de usturoi este condimentul perfect pentru orice masă specială. Această rețetă de unt de usturoi se prepară extraordinar de ușor și rapid, în doar cinci minute. Unt de usturoi se potrivește minunat pe pâine prăjită, pe fripturi fierbinți sau pe legume la grătar. Ingredientele sunt simple și ușor de găsit. Rezultatul? Un unt de usturoi aromat și creamos care va cuceri toată familia. Usturoiul murat, cel mai bun prieten al fripturilor. Rușii și italienii sunt dependenți de vechile rețete.
Precizare: Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice. Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Ne puteți urmări și pe Google News sau pe pagina noastră de Facebook
