Chifteluțele învelite în ceapă și bacon sunt un deliciu pe care trebuie să-l încerci măcar o dată în viață. Te asigurăm că vă deveni aperitivul tău preferat și cu siguranță îți vei surprinde oaspeții în mod plăcut. Iată cum se prepară această rețetă de ceapă umplută cu carne tocată și învelită în bacon. 

Practic aceasta este o rețetă de chifteluțe făcute altfel, un adevărat deliciu culinar, care se prepară ușor. 

Ingrediente ceapă umplută cu carne tocată:

2 cepe mari;

500 gr carne de vită tocată;

felii de bacon;

1/4 cană de ceapă tocată

1/4 cană pătrunjel tocat;

1/4 cană ciuperci tocate;

1 lingură zahăr;

1 lingură ketchup;

1 lingură sos de soia;

1/4 cană pesmeți măcinați;

sos barbeque.

Mod de preparare: 

Încălziți cuptorul la 220 grade. Curățați ceapa, tăiați-o în jumate și desfaceți straturile cepei. Cele mai mari jumătăți păstrați-le pentru a forma gogoașele. Ceapa rămasă tăiați-o cubulețe.

Amestecați carnea tocată cu ciupercile, ceapa și pătrunjelul, zahărul și condimentele. Formați gogoașe astfel încât să încapă între foile de ceapă. Gogoașele le învelim cu câte trei fâșii de bacon.

Le punem la cuptor pe timp de 40 minute. Le stropim cu sosul barbeque și le mai coacem 5 minute. Poftă bună!

Foto: Facebook

Cum mâncăm sănătos cu bani puțini