Cum se prepară Aperol Spritz

Aperolul este un aperitiv cu origini în Italia. Are numai 11% alcool ( 15% în Germania), fiind conceput pe bază de plante: portocale amare, gențiana, rubarbă și cinchona, dar și chinina, un extract din scoarța arborelui Quina. Chinina este ingredientul care îi conferă gustul amar.

Băutura a fost inventată de frații Barbieri Silvio și Luigi, din Padova, în 1919. Abia după război a fost „descoperit” de tineri, iar în anii 50 a fost inventat faimosul cocktail Aperol Spritz preparat Spritz.

Cum se poate servi Aperol Spritz preparat

Deși cel mai cunoscut mod de a bea Aperolul este în forma Aperol Spritz, există mai multe moduri în care el poate fi băut. Băut simplu, gustul amărui nu încântă prea mulți băutori. Ideal, se servește cu gheață și o felie de portocală. Însă cocktailul Aperol Spritz este cu adevărat la modă.

Se face muzeu pentru cea mai mare fortificație de Epoca Bronzului cunoscută în lume

Cum arată și cu cine se iubește fiul lui Johnny Depp

Răcoritor, slab alcoolizat și cu un aspect rafinat, cocktailul Aperol Spritz a devenit în ultimii ani băutura nelipsită de pe terasele din toată lumea. Românii nu fac excepție. Rețeta de Aperol Spritz nu este deloc complicată și nu cuprinde prea multe ingrediente. În plus, se poate lucra și „după ochi”.

Rețeta clasică a Aperolului Spritz

Ingrediente:  75 ml Prosecco, 50 ml Aperol, 25 ml apă minerală, o felie de lămâie, multă gheață

Preparare: ingredientele se combină în paharul cu gheață.

O altă variantă e să înlocuiți apa cu apă tonică, pentru un gust aparte. În acest caz se mai adaugă și 30 ml de gin.

Sursa foto: Pixabay

Aperol Spritz preparat corect devine o băutură absolut delicioasă pentru orice ocazie. Pentru a pregăti un Aperol Spritz preparat tradițional, ai nevoie de prosecco, Aperol și apă carbogazoasă. Aperol Spritz preparat se servește cu gheață și o felie de portocală. Aceasta este rețeta clasică care face această băutură italianul favorita oricui. Reguli de finețe: Topul celor mai apetisante băuturi aperitive. Așa se consumă Aperol, Campari, Lilet….

Georgeta Petrovici

Face parte din echipa Rețete și vedete încă de la lansarea publicației, în 2020, aducând cu ea o experiență de peste 20 de ani în presa scrisă, la Evenimentul Zilei, dar și în agenții de presă internaționale (Agence France Presse și Associated Press) și radio (Radio 21). De asemenea, activează cu succes și în domeniul relațiilor publice, îmbrățișând proiecte de PR cultural și de business. Este, de mulți ani, PR-ul Teatrului Național „Mihai Eminescu” din Timișoara și co-fondator la o publicație unică în peisajul media național, dedicată celor mici și părinților lor, Știri pentru copii.