Cea mai surprinzătoare prăjitură fără coacere și fără zahăr: o „zebră” cu portocale

Această prăjitură fără zahăr nu necesită coacere și, în plus, nu conține zahăr, fiind ideală în cazul persoanelor care țin o dietă. Mai mult decât atât, prăjitura aduce toate beneficiile sucului de portocale, o băutură aproape nelipsită din meniul de mic dejun în toate familiile. Sucul de portocale are numeroase beneficii pentru organism, și nu doar pentru imunitate (grație vitaminei C).

De asemenea, sucul de portocale este un antioxidant natural. Un studiu din 2008 a arătat că vitamina C joacă un rol fundamental în prevenirea cancerului la stomac sau plămâni. Totodată, portocalele sunt fructe care conțin și vitamina B9, precum și acid folic. Cele două substanțe ajută organismul să producă globule roșii, iar în plus contribuie la o bună circulație a sângelui, dar și la purificarea acestuia.

Ingrediente pentru prăjitură fără zahăr fără coacere și fără zahăr: o „zebră” cu portocale

Tavă cu diametrul de 20 cm

6-7 pișcoturi ( optați pentru unele fără zahăr în compoziție)

Ingrediente cremă cu lapte: 500ml lapte

3 – 4 linguri miere

55g amidon alimentar

O linguriță scorțișoară

Ingrediente cremă de portocale: 2kg portocale (avem nevoie de 800ml suc, restul păstrăm pentru înmuiat pișcoturi)

65g amidon

3-4 linguri miere dacă nu sunt dulci portocalele

Această prăjitură fără zahăr este soluția perfectă pentru cei care urmează o dietă strictă. Prăjitură fără zahăr și fără coacere se prepară în doar câteva minute, oferind o textură cremoasă irezistibilă. Rețeta de prăjitură fără zahăr cu portocale combină beneficiile vitaminei C cu plăcerea unui desert delicios. Portocalele folosite asigură aport natural de antioxidanți, transformând fiecare porție într-o alegere sănătoasă și gustoasă pentru întreaga familie. Prăjitura turcească din lapte, la tavă. Rețeta unui desert ieșit din comun.

 

View this post on Instagram

Această prăjitură fără zahăr este soluția perfectă pentru cei care urmează o dietă strictă. Prăjitură fără zahăr și fără coacere se prepară în doar câteva minute, oferind o textură cremoasă irezistibilă. Rețeta de prăjitură fără zahăr cu portocale combină beneficiile vitaminei C cu plăcerea unui desert delicios. Portocalele folosite asigură aport natural de antioxidanți, transformând fiecare porție într-o alegere sănătoasă și gustoasă pentru întreaga familie. Prăjitura turcească din lapte, la tavă. Rețeta unui desert ieșit din comun.

 

A post shared by Cristina Andrei (@cristina.andrei)

Mod de preparare

„Într-o crăticioară turnăm laptele, mierea, scorțișoara și amidonul. Amestecăm la foc mic până se întărește și stingem focul. Lăsăm la răcit. Stoarcem 2 kg de portocale zemoase că să obținem 1 l de suc și amestecăm 800ml din el cu amidonul la foc mic până devine o cremă superbă. Stingem focul și lăsăm la răcit. Portocalele mele au fost foarte dulci, așa că nu am mai pus miere. Îndulciți crema după gust. Într-o tavă punem pișcoturile înmuiate în sucul rămas.

Eu am alternat cremele astfel încât să obțin efectul zebră. Dăm la rece minim 4 ore. Decorăm cu fulgi de cocos, felii de portocale. Nu am putut să mă abțin și am pus și puțină ciocolată topită peste. Nu-mi vine să cred cât de bună a ieșit!”, dezvăluie Cristina Andrei pe contul ei de Instagram, unde a prezentat rețeta.

Sursa: Instagram

Igor Georgescu

Face parte din echipa Rețete și Vedete din anul 2022, aducând cu sine o vastă experiență jurnalistică acumulată de-a lungul unei cariere de peste 15 ani în domeniul mass-media. De-a lungul timpului, Igor a activat în redacțiile unor publicații importante. În cadrul redacției Rețete și Vedete, contribuie activ la dezvoltarea conținutului editorial, realizând articole despre și cu personalități din showbiz, reportaje speciale, dar și articole cu impact în rândul cititorilor. Unul din hobby-urile lui Igor este gătitul.