Cum se face pepenele la grătar! E cel mai fantastic preparat al verii

Dar pepenele poate fi și altceva decât un desert răcoritor. Rețeta de pepene la grătar este foarte simplă, ieftină și extraordinar de gustoasă. Veți rămâne pur și simplu surprinși de gustul unic.

Mod de preparare

Pentru a pregăti pepene la grătar, aveți nevoie de următoarele ingrediente: 8 felii de pepene, 3 linguri cu ulei de măsline, sare de mare și piper. Pentru început se vor stropi feliile de pepene cu ulei de măsline și se masează bine pentru ca acesta să intre în fruct. Puneți pepenele pe grătarul bine încins și lăsați să se facă la foc mare până când veți observa dungi ca la carne.

Se poate servi cu brânză untoasă

Scoateți apoi pe un platou și presărați sare și per, după bunul plac. Se consumă ca atare sau alături de brânză mai untoasă. Pentru un gust deosebit, presărați peste feliile de pepene la grătar și ierburi aromate.

De asemenea, pepenele la grătar se poate amesteca cu salată de roșii cherry cu ierburi și oțet balsamic. Dacă mai puneți alături și un pahar cu vin, veți putea invita la masă cei mai de seamă oaspeți.

Ce beneficii are pepenele pentru organism

Cine vrea să scape de colăceii de pe burtă în timp record pot alege dieta cu pepene verde. Cantitatea de pepene consumată în cursul dietei depinde de câte kilograme vreți să slăbiți, dar și de cât de repede vreți să vă modificați greutatea. Culoarea roșie a pepenelui vă ajută să țineți departe diabetul dar și alte boli grave.

Grație faptului că are un aminoacid numit citrulină, pepenele verde vă scapă de tensiunea arterială. De asemenea, vă protejează articulațiile de inflamații și vă oferă 11% din cantitatea necesară de vitamina A de care aveți zilnic nevoie pentru o vedere perfectă. Întrucât are 92% apă, este o modalitate hidratantă pentru a vă hidrata. Este ușor de digerat și menține nivelul zahărului în sânge.