Prăjitura cartof este un desert al copilăriei, îndrăgit atât de copii, cât și de maturi. Acum nu este o problemă de a te răsfăța cu el, pentru că se găsește practic în orice magazin, sub orice formă. Dar, cu siguranță că cel mai gustos desert este cel pregătit acasă. Prăjitură fără coacere cu biscuiți, blat de tort sfărâmat sau pesmet. Prăjitura Cartof poate fi modelată și sferic pentru cake pops. O prăjitură ieftină care se găsea în cofetărie și care era preparată din biscuiți, resturi de blat, cozonaci și creme. Un desert rapid, fără coacere, pe care îl fac cu ușurință și copiii. Ei sunt foarte încântați de modelarea prăjiturii Cartof cât și de decorarea ei.

Ingrediente prăjiura cartof: 

300 g de biscuiți cu cacao

100 g de unt

150 g de lapte condensat

2 linguri cu cacao

50 g de nuci (am folosit alune de pădure)

Mod de preparare: 

Adaugă biscuiții și alunele într-un blender, și mixează până la obținerea „fărâmiturilor”.

La masa mixată, adaugă untul, cacao și amestecă bine până se încorporează ingredientele.

Apoi, adaugă laptele condensat și iarăși amestecă bine.

Formează biluțele, la dorință, poți adăuga câte o alună în ele.

La final, se rostogolesc în fulgi de cocos, alune mărunțite și biscuiți. Iată așa, în 4 pași se realizează cel mai gustos desert al copilăriei!

Foto: Facebook

Tartine cu ciuperci champignon. Fierbinți și crocante