Vrei să îi uimești pe cei dragi? Pregătește această prăjitură mentă ciocolată delicioasă cu ciocolată și mentă în doar câțiva pași simpli. Este o rețetă de efect, în trei straturi foarte gustoase. Uite ce ai nevoie pentru a prepara prăjitură mentă ciocolată cu mentă și ciocolată. 

Ingrediente blat prăjitură cu mentă și ciocolată: 

On vârf de linguriță de sare

O cană de făină

O cană de zahăr

3 ouă

100 grame de unt topit

2 linguri de apă

100 de grame de cacao

Ingrediente pentru stratul de mentă:

 2 căni de zahăr pudră

100 de grame de unt topit

 2 linguri de lapte

 o linguriță de extract de mentă

 2 picături de colorant alimentar verde

Ingrediente pentru glazură:

3 linguri de unt

150 de grame de ciocolată neagră

Mod de preparare:

Pentru a pregăti aluatul cerne făina împreună cu sarea. Într-un alt vas bate bine ouăle cu zahărul, adaugă untul, apa și cacao. Toarnă această compoziție peste făină și formează un aluat omogen. Întinde aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și las-o la foc mediu timp de 20 de minute. Las-o apoi să se răcească complet.

Pentru stratul din mentă trebuie doar să adaugi toate ingredientele într-un vas și să le amesteci cu mixerul până se formează o cremă consistentă. Întinde-o peste blatul rece.

Pentru a prepara glazura amestecă într-un castron ciocolata mărunțită cu untul și pune castronul la cuptorul cu microunde peste 30 de scunde. Amestecă apoi cu o lingură de lemn până se omogenizează. Las-o să se răcorească timp de 2-3 minute și apoi întinde totul peste prăjitură. Acoperă prăjitura cu folie de aluminiu și las-o peste noapte la frigider.

Foto: Facebook

Rețetă din bucătăria otomană: Düğün Çorbası. Ciorbă de nuntă turcească

Această prăjitură mentă ciocolată este ideală pentru orice ocazie specială. Rețeta prăjiturii mentă ciocolată combină un blat pufos cu straturi cremoase și aromate. Prăjitură mentă ciocolată se prepară în doar câțiva pași simpli, fără a necesita abilități culinare avansate. Ingredientele sunt ușor de găsit, iar rezultatul final va fi spectaculos și foarte apreciat de familie. Prăjitura turcească din lapte, la tavă. Rețeta unui desert ieșit din comun.

Eliza Gavrilescu

Eliza Gavrilescu s-a alăturat echipei editoriale Rețete şi Vedete în 2024, aducând cu ea peste un deceniu de experiență în presă. A colaborat și cu site-urile evz.ro și infoactual.ro. De-a lungul carierei, Eliza s-a remarcat prin modul echilibrat în care abordează subiectele, dar și prin seriozitatea și respectul față de public. Profesionalismul și atenția ei pentru corectitudinea informației se regăsesc constant în materialele pe care le semnează.