Chef Sorin Bontea și-a dezvăluit secretele culinare. Bucătarul oferă sfaturi prețioase în bucătărie. Video

Tot mai mulți români își doresc să-i calce pe urme lui Sorin Bontea. Bucătarul le dă multe trucuri prietenilor din online, iar acum i-a învățat care sunt condimentele care nu ar trebui să lipsească din nici o bucătărie.

„Scorțișoară, obligatoriu, pentru că o folosești în foarte multe lucruri”

„Sarea, piperul, sunt obligatorii, apoi ardeiul iute, mie îmi place coriandru, ienibahar, scorțișoară, obligatoriu, pentru că o folosești în foarte multe lucruri și nucșoară. Am zis anason stelar? Am uitat… Mm… Tot”, a spus chef Bontea într-un scurt video postat pe contul său de socializare.

Care sunt mâncărurile preferate ale lui Bontea

De asemenea, Sorin Bontea a precizat și care sunt preparatele culinare pe care le preferă. „Supele, ciorbele, îmi plac mâncărurile gătite, poate să fie ostropel, de asemenea, piureul îmi place foarte mult.

Urmează rața pe varză, sarmale, îmi place salata de boeuf și foarte mult creme brulle. Aaah, lasagna… sunt fan lasagna. Îmi place tortellini. Îmi place tot… Piftie… aoleu… cârnați, slănină, ceapă. Aoleu”, a precizat chef Bontea înghițind în sec.

Trei preparate culinare care doar par ușor de făcut

Celor care vor să meargă la concursuri de gătit și nu numai, Bontea le-a dezvăluit și care sunt preparatele ce le pot da de furcă. „N-am să spun preparat, am să spun ingredient. Un ingredient care se gătește destul de greu este carnea de vită. Urmează homarul sau caracatița sau tentaculele de calamar”, a mărturisit Bontea.

Cum îți dezvolți gustul

Mai sunt secrete în bucătărie? Bontea crede că totul se poate rezolva dacă dai o căutare pe telefon. „Imediat le găsești, deci nu prea mai sunt secrete. Trebuie să îți placă să gătești. Și încă ceva. Mănâncă de peste tot ce se gătește pentru că așa își dezvolți gustul. Te poți naște talentat, iar gustul, așa cum am spus, se poate dezvolta”, este recomandarea unuia dintre cei mai apreciați bucătari ai României.