Rețeta de supă Ramen gata în 5 minute

Fie că urmărești trendurile pe TikTok, Instagram sau YouTube, vei observa cum pasionații de gătit experimentează cu nuci de cocos, paste de curry, legume proaspete și ouă moi, creând combinații colorate și aromate. Astăzi îți propunem o variantă de supă Ramen care se prepară rapid, în numai 5 minute, și este perfectă pentru a hrăni 2-3 persoane.

Ingrediente pentru supă Ramen gata în 5 minute

200 g tăiței (pentru Ramen)

1 conservă lapte de cocos

400 ml supă preparată anterior

1 – 2 linguri pastă de curry roșu

3 – 4 linguri sos de soia

1 varză chinezească

8 ciuperci Champignon

8 roșii cherry

ulei de chili

puțin suc de lămâie

2 ouă fierte moi (pentru fiecare porție)

Mod de preparare

Începe prin a tăia legumele mărunt: ciupercile, varza chinezească și roșiile cherry. Într-o oală încăpătoare, se pun împreună tăițeii, laptele de cocos, supa de legume, pasta de curry și sosul de soia. Se adaugă legumele tăiate și se lasă totul să fiarbă la foc mediu, amestecând regulat, până când tăițeii devin moi și aromele se combină armonios. La final, se gustă și se ajustează cu sos de soia, după preferințe. Supa Ramen se servește fierbinte, în boluri,  adăugând deasupra ouăle fierte moi, câteva picături de ulei de chili și stropi de suc de lămâie pentru un plus de savoare.

Această rețetă este nu doar rapidă și ușor de făcut, ci și perfectă pentru a experimenta cu texturi și arome în tendințele culinare virale de pe internet. Va încânta papilele gustative și va transforma o cină obișnuită într-o mică sărbătoare acasă.

Supa Ramen este un preparat japonez complet – o combinație de supă, tăiței de grâu și diverse garnituri (carne, ou, legume etc.). Este considerată una dintre cele mai iubite mâncăruri din Japonia și a devenit populară în toată lumea.

Foto: Instagram

Vrei să critici sau să lauzi ceva? Atunci nu ezita să ne scrii în Comentarii! Exprimă opinia într-un limbaj civilizat!