V-ați săturat de clasicul șnițel? Încercați-l pe cel din pepene verde. E ceva cu totul și cu totul deosebit

Pepenele verde este cel mai bun desert în miezul verii, când temperaturile au luat-o razna. Dar puteți face din acest fruct și un nemaipomenit șnițel pepene verde.

V-ați săturat de clasicul șnițel pepene verde? Încercați-l pe cel din pepene verde. E ceva cu totul și cu totul deosebit

Șnițel din pepene verde? Da, ați auzit bine și, surprinzător, rețeta este extrem de asemănătoare cu cea a celui clasic. În această vară trebuie neapărat să încercați, pentru că are un gust care cu greu se poate exprima în cuvinte. Pentru a pregăti un asemenea produs aveți nevoie de următoarele ingrediente: pepene, un pahar cu pesmet, un pahar cu făină, sare și piper după gust.

Șnițel pepene verde devine vedeta mesei tale de vară cu această rețetă simplă și inovatoare. Ușor de pregătit, șnițel pepene verde cucerește prin aspect și gust deosebit. Această variantă modernă a clasicului șnițel pepene verde se prepară în doar 20 de minute și este perfectă pentru cine vrea să surprindă familia cu ceva cu totul diferit și răcoritor în sezonul cald. Cachopo, un șnițel atipic, dar extraordinar de gustos. O rețetă spaniolă de care vă veți îndrăgosti.

Mod de preparare

Pentru început, se taie pepenele în bucăți sub formă de dreptunghi sau triunghi. Puneți într-un bol făina, iar în alt bol pesmet. Treceți pepenele prin făină, apoi tăvăliți bucata prin pesmet. Se pun la prăjit într-o tigaie în care uleiul este încins. Se lasă câteva minute, se întoarce pe partea cealaltă, apoi se scot pe un șervețel ca să se scurgă surplusul de ulei.

Nu aruncați cojile de pepene, țin bătrânețea deoparte

După ce ați curățat pepenele și ați folosit miezul, e momentul să vă ocupați și de cojile acestui fruct delicios. Specialiștii spun că cel mai important rol al acestora este că vă ajută să vă mențineți tineri mai mult timp. Tot ce aveți de făcut este să aplicați coaja pepenelui pe partea cu riduri. Păstrați 20 de minute și clătiți cu puțină apă rece.

Și tot coaja de pepene vă este de ajutor atunci când vreți să vă curațați tenul. Încercați și veți vedea imediat diferența. Și nu în ultimul rând, coaja se poate consuma, iar atunci reușește să mai facă un lucru senzațional: alungă insomnia, întrucât stimulează producția de serotonină. Fie o mâncați așa, fie faceți un snake din coaja de pepene rece, rezultatul este unul extraordinar.

Sursă foto: rtv

Victoria Ioan

Jurnalistă cu peste 20 de ani de experiență, a debutat ca redactor la cotidianul Tineretul Liber, apoi a contribuit la dezvoltarea altor proiecte. A scris pentru „Evenimentul Zilei”, „Curentul”, „Monitorul de București”, revistele „Felicia” și „Taifasuri”. Din anul 2021 este activă pe site-ul Rețete și Vedete. La toate publicațiile enumerate a publicat articole pe actualitate, lifestyle, monden, medicină naturistă, sănătate, reportaje, religie, horoscop, editoriale.