Chifteluțele cu susan îți poate completa cu ușurință masa de sărbătoare și în așa fel, poți să uimește orice invitat. Este o rețetă pe care poți să o gătești în doar 60 de minute și nu ai nevoie de mari abilități culinare, ca să obții la final chifteluțe gustoase învăluite în semințe de susan.

Rețeta este concepută pentru 8 porții, în cazul în care aveți nevoie de o cantitate mai mare, pur și simplu dublați sau triplați ingredientele de mai jos.

Chifteluțe cu susan. Toate ingredientele necesare pentru această rețetă:

• 500 g carne de pui
• un ou
• un cartof
• mărar
• doi căței de usturoi
• semințe de susan
• sos de soia
• ulei
• sare și piper

Chifteluțe cu susan. Rețeta rapidă

Primul pas este foarte simplu, trebuie să spălăm și să curățăm cartoful. Mai apoi, îl punem la fiert. După ce e gata, ne rămâne să-l pasăm, până obține o piere de cartofi.

Următorul pas este să tocăm carnea de pui, să pisăm doi căței de usturoi și să tocăm mărunt mărarul. Iar acum ne rămâne să unim ingredientele pentru chifteluțe. Pentru asta amestecăm carnea tocată de pui, piureul de cartofi, mărarul, usturoiul, oul și bine înțeles, sare și pier după gust.

După ce am amestecat foarte bine toate ingredientele, putem începe să facem chifteluțele. Se formează fiecare chifteluță împarte cu ajutorul mâinilor noastre. De asemenea, unele gospodine pun într-un vas făină și le aranjează acolo toate chifteluțele, ca să nu se lipească și să își păstreze forma.

Urmează să prăjim fiecare chifteluță în ulei încins. La final, scoatem chifteluțele pe un prosop de hârtie și le lăsăm să se răcească și să se îmbibe excesul de ulei în prosopul de hârtie.

Iar acum, fiecare chifteluță se scufundă în sos de soia și mai apoi se trec prin semințele se susan. Obținem cele mai frumoase chifteluțe, care așteaptă să fie mâncate.

Foto

heatherchristo.com

Monica Bârladeanu, apariție de speriat. E ciufulită și suspectă