Compot de mere. Cea mai simplă rețetă
Compotul de mere este un desert ușor, îndrăgit de oricine a petrecut vacanțele din copilărie la bunici. De regulă, se prepară din merele mai puțin arătoase.
Merele sunt fructele preferate ale românilor. Roșii, verzi ori galbene, le mănâncă atunci când sunt coapte, dar le folosesc și la o mulțime de prăjituri.
Compot de mere. Cea mai simplă rețetă
Dacă aveți mere lovite sau mai puțin arătoase, nu le aruncați! Puteți să faceți desertul copilăriei la bunici, compot din mere.
Ingrediente
- 1 kg mere
- 150 g zahăr
- 1 baton de scorțișoară
- 1 l apă
Mod de preparare
Compotul de mere îl poți servi ca atare sau ca o băutură răcoritoare ori ca o bază pentru un cocktail fructat. Fructele le puteți folosi și separat, ca umplutură sau decor pentru diferite torturi și prăjituri.
- Curățați merele de coajă, apoi tăieți-le în bucățele mici, curățându-le de semințe.
- Așazațile într-o oală mare merele, zahărul și scorțișoara. Amestecați-le și adaugă peste ele apa.
- Puneți totul la fiert la foc mic, acoperind oala cu un capac.
- După ce apa dă în clocot, mai lăsați pe foc un sfert de ceas sau până când puteți intra ușor cu furculița într-o bucată de măr.
- Scoate bețișorul de scorțișoară din oală.
- Toarnați compotul astfel pregătit în borcane sterilizate, pe care le lăsați la răcit acoperite cu un prosop.
Selly, îndrăgostit de o vloggeriță. Cum arată iubita
Precizare: Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice. Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Ne puteți urmări și pe Google News sau pe pagina noastră de Facebook
Recomandarile noastre
